にんにくのことがなんでもわかる
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いつもの食事からにんにくパワーをとりいれよう!
にんにく料理で、”血液さらさら”、”美肌効果”、”免疫アップ”など、さまざまな効能別のレシピや、毎日でも続けられる手軽なレシピを大公開!
鶏肉のにんにく炒め焼き
レシピ
皮付きにんにくの香り出し。 にんにくは血管内部のコレステロールの沈着を防ぎ、動脈...
春野菜のバーニャカウダ添え
レシピ
にんにくは、血圧を安定させる働きがある。 こんな効能が 血圧 材料 6人分 ラデ...
Spring Roll 春巻き
レシピ
具は少なめに、皮はふわっと空気を抱き込んで巻き、カラリと揚げる!春巻きの王道です...
タンの塩焼き
レシピ
強火でサッと焼くことが、おいしさの秘訣。 焼きたてがおいしいので、みんながそろっ...
ベトナム風揚げ春巻き
レシピ
肝臓には小胞体、糸粒体という活発に動く器官があります。 にんにくを摂ると、小胞体...
イタリア風ローストポテト
レシピ
にんにくのアリシンは胃の粘膜の抵抗力を強め、消化能力を高めます。 こんな効能が ...
にんにくとレバーのくし焼き
レシピ
二日酔いの予防、すぐれない体調の改善、にんにくのアリシン、ビタミンB1、B2など...
にんにくとたけのこのマカロニサラダ
レシピ
にんにくには、老廃物を体外に排出し、体のリズムを整える働きがある。 こんな効能が...
鶏天のロールずし
レシピ
栄養バランスが崩れると起こる、イタ〜い口の中のトラブル。 回復を早めるには、バラ...
小松菜のガーリック炒め
レシピ
にんにくには数多くの働きがありますが、整腸作用に関しては群を抜いています。 小腸...
小籠包
レシピ
にんにくと豆板醤のパンチの効いた肉あんの包子。 日本人は炭水化物を食べると太ると...
甘鯛のかぶら蒸し
レシピ
晩秋の風物詩“かぶら蒸し”。 べっこうあんににんにくをきかせて、小粋な一品に仕上...
枝豆と豆腐の韓国風
レシピ
酒の肴の名役者、枝豆と豆腐も韓国風だれで和えると、目先が変わります。 枝豆も豆腐...
白身魚の甘酢あんかけ
レシピ
透明で艶のある甘酢あん。にんにくの香りが魚のうま味を引き立てます。 にんにくの薬...
カレー風味のおからのいり煮
レシピ
美肌のための必須栄養素、ビタミンACE。 ビタミンAはにんじん・万能ねぎ・みつば...
ギョーザ
レシピ
にんにくの新陳代謝効果で、健康な素肌に。 化粧ののりもよくなります。 こんな効能...
シーフードマリネ
レシピ
にんにくは体内の過酸化脂質を不飽和脂肪酸に変える働きがあり、美容の大敵・しみ、そ...
シンガポールビーフン
レシピ
乾燥して脱落した頭皮に汚れが混じったものがフケ。 フケを解消するには、水分補給と...
にんにくのぬか漬け
レシピ
毛穴につまった皮脂に細菌が入って起こる皮膚の炎症。 食物繊維とビタミンC,B1,...
ごぼう天
レシピ
いわしは鉄を含む食材ですが、スキムミルクも加えてカルシウムも強化! 栄養的なこと...
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